Les vitrines de Cancale

La Cuisine Corsaire - Ecole

 





La Cuisine Corsaire - Ecole

    La Cuisine Corsaire - Ecole

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Gout

Au sein des Maisons de Bricourt, Emmanuel Tessier dirige un lieu d’échanges et de partages de connaissances : La cuisine corsaire - Ecole.

Découvrez, apprivoisez, magnifiez les produits de la mer et du potager par le jeu des épices Roellinger© qui caractérisent l’esprit de La cuisine corsaire. Apprenez à reproduire ces recettes à la maison, sous forme de démonstrations ou de cours pratiques.

Ce moment convivial se terminera par la dégustation de vos réalisations.

Cuisinier inspiré, Emmanuel aime s’exprimer en dehors de l’Ecole : la prestation Chef à domicile vous permet de l’accueillir dans votre cuisine chez vous, pour vous.

Et aussi les Balades Corsaires, vous participez à un voyage plein de saveurs et d’embruns : imaginez- vous naviguant sur une flotte de vieux gréements traditionnels bretons, comme le Renard ou l’emblématique Bisquine Cancalaise, en savourant les plats du chef.

Le chef est à bord... Un véritable restaurant en mer !

Informations
  • 02 99 89 63 86
  • Place St Méen
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